TGR factory｜現役酒屋のお酒ブログ
飲んで、訪ねて、
お酒をもっと面白く。
日本酒・焼酎の味わいから、酒蔵・ワイナリーでの体験、お酒選びに役立つ知識まで。現役酒屋が、自分で飲んだこと・訪ねたことを交えて紹介します。
酒屋歴20年以上 ／ 仕入れ担当10年以上
TASTE｜飲む
香りや味わい、飲み方を、酒屋と飲み手の目線で紹介します。気になった一本から、のぞいてみてください。
LEARN｜知る
まずは、日本酒のラベルに出てくる言葉から。種類や数字の意味が分かると、お酒を選ぶ時間も少し楽しくなります。
ABOUT｜書いている人
書いているのは、こんな酒屋です
TGR｜都内の酒屋で日本酒の仕入れを担当。
学生時代のアルバイトを含めて酒屋歴20年以上、仕入れ担当になって10年以上。酒屋としての目線と、一人のお酒好きとしての感想を交えて書いています。
自分で飲んだ感想、訪ねて聞いた話を、自分の言葉で。
酒蔵巡りのほか、キャンプや釣り、打楽器も好きです。
