栃木県小山市にある西堀酒造に酒蔵見学に行ってきました。

明治5年（1872年）創業という150年以上の歴史を持つ老舗で、国登録有形文化財の建物が現役で使われている蔵です。 さらに、日本酒だけでなくウイスキー蒸溜所まで同時に見学できるという、他ではなかなか体験できない酒蔵見学が楽しめます。

この記事では、予約方法・アクセス・見学コースの内容・試飲・お土産情報まで、西堀酒造の酒蔵見学に関する情報をまとめています。

西堀酒造とは？

西堀酒造は、栃木県小山市の旧日光街道（国道4号線）沿いにある酒蔵です。

初代・西堀源治郎（三左衛門）が滋賀県（近江国）から移り住み、明治5年に創業しました。 敷地内の蔵の大半が江戸末期〜大正時代に建てられたもので、長屋門・仕込蔵・瓶詰場・煙突の4棟が国登録有形文化財に指定されています。

代表銘柄は「門外不出」と「若盛（わかざかり）」。 「門外不出」は名前のとおり現在でも9割以上が栃木県内で消費されている少量生産のお酒です。

また近年では、栃木県初のジャパニーズウイスキー「哲/TETSU」を製造する「日光街道小山蒸溜所」を敷地内に構え、日本酒一本だった蔵から多彩な酒造りへと挑戦を続けています。

透明のアクリルタンクで醸造する「クリアタンク醸造」は日本初として特許登録されるなど、革新的な取り組みでも知られています。

西堀酒造 酒蔵見学の基本情報

「行ってみたい！」と思ったら、まずは基本情報をチェックしましょう。情報は変更される可能性があるため、必ず事前に公式サイトで最新情報をご確認ください。

予約方法

西堀酒造の酒蔵見学は完全予約制です。土日や祝日、大型連休は予約が埋まってしまう可能性が高いのでしっかり予約をしてから見学に向かいましょう。

西堀酒造公式ページ

見学コースの種類

西堀酒造では複数の見学・体験コースが用意されています。 個人や少人数グループで参加しやすいレギュラー（R）コースと、より深く楽しめるスペシャル（S）コースが人気です。

このほか、ジン蒸留体験・ウイスキーブレンド体験・日本酒ブレンド＆火入れ体験など、本格的な醸造体験コースも開催されています。

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今回僕が体験したのはスペシャル（S）コースです！

レギュラー（R）コースの内容

• 日本酒蔵見学（約20〜30分）
• 蒸溜所見学（約10〜20分）
• 基本無料試飲3〜5種類
• 蔵直営ショップでのお買い物
• 記念品：蛇の目ぐい吞み（小）1個（¥400相当）

見学時には衛生キャップや靴カバーの着用が必要です。 集合は蔵直営ショップです。

スペシャル（S）コースの内容

レギュラーコースの内容に加え、以下が楽しめます。

• 大吟醸・純米大吟醸・限定酒など最大6種類の有料試飲
• ウイスキー試飲（別途有料）
• 記念品：蛇の目ぐい吞み（大）1個（¥500相当）

じっくり見学したい方や、ある程度知識がある方、蒸留酒にも興味がある方はスペシャルコースがおすすめです。

アクセス方法（電車・車）と駐車場情報

西堀酒造は栃木県小山市大字粟宮1452の日光街道沿いにある、150年以上酒造りをしてきている歴史ある蔵元です。

• 電車の場合（東京から1時間～1時間45分程度）
  JR東京駅から新幹線で約50分（乗換なし）でJR小山駅へ。在来線では約80分。
  JR小山駅から市営バス「おーバス（間々田線）」で約15分。西堀酒造前下車すぐ。
• 車の場合（東京から1時間30分程度）
  東北自動車道佐野藤岡ICから20分程度
  駐車場:無料駐車場完備（8台程度）
  注意:飲酒運転は絶対にやめましょう。ドライバーの方は試飲しちゃ駄目ですよ。

酒蔵見学レポート

受付〜蔵へ

酒蔵見学はこの長屋門から始まります。新酒の時期から大分経ったので杉玉もすっかり茶色くなっています。
ここで蔵の歴史を聞かせてくれました。明治5年に創設された西堀酒造には、この門を含め4か所が国の有形文化遺産に登録されているそうです。

今回は社長自ら酒蔵見学ツアーのガイドをしていただきました。ありがとうございます！

門をくぐるとすぐにスピリッツの蒸留体験ができる部屋がお出迎え

専用の蒸留器が並んでいます。この銅製の蒸留器もこだわりの詰まったものだそう。一つ一つ職人の手作りなので微妙に形が異なるそうです。ジンの蒸留体験の際に使用される部屋だそうです。

国の有形文化財に指定されている煙突を見上げる

酒蔵全体の中心にそびえ立つ煙突。縦の大きい亀裂は関東大震災の時にできたそうです。
現在は使用されず、鉄で周りを補強して保たれているそうです。

仕込蔵の見学

仕込み蔵に入ってすぐに目についたのは巨大な釜と蒸し器。今回見学に伺った時期は仕込みをしていない時期だったので、蒸し器の上記で膨らむところを見学できなかったのが残念。

150年使用しても枯れない井戸

大きな釜と蒸し器の後ろには井戸がありました。現在はポンプで水を引いているそうですが、昔は滑車を使って水を汲んでいたそうです。趣のある井戸のすぐ上を見ると錆びついた滑車が梁に取り付けられていました。

壁の欠けた部分から当時の建設技術を学ぶ

明治時代に建設された当時の建物を使用しているので土壁の間に竹を差し込んで補強する壁の作り方等、当時の建設技術を実際に目にすることができます。

奥に進むと酒のタンクがずらり

蒸し器と井戸の部屋からさらに奥に進むと貯蔵タンクが出迎えてくれた。僕の一生をかけてもタンク1本も飲めないだろう。そんな満杯の日本酒が詰まっているタンクが並んでいる様子はやはり圧巻の一言。

アクリル製の透明タンクとご対面

個人的に西堀酒造で一番気になっていた技術。
もともと「醪の動きを横からも観察したい」という考えから透明のタンクを作成しようとした西堀酒造。アルコールによって融解してしまわないか等、強度の問題をクリアするのにかなり苦労したそうです。
やはりというか、水族館の水槽から着想を得たそうで、かなり参考にしたとのこと。

ホーロータンクに紛れて設置されている透明タンクはその箇所だけ異様な空気を纏っているようで、
日本酒の一つの時代の転換点を見ているような気がしました。

これからもっと日本酒は面白くなってくるとワクワクさせてくれました。

TGR

この透明タンクに入った醪に赤や青、緑の色のLEDを照射して味の変化を試みたお酒「イルミナシリーズ」の話を聞く事が今回の僕の最大の目的です。

製麹室や上槽機（搾り機）も惜しみなく見学可能

日本酒を絞る工程の横から機械で圧力を掛ける搾り機の事を「ヤブタ式」と言います。
このことは知っていたのですが、「YABUTA」というメーカーが作成した搾り機だからヤブタ式だったとは初めて知りました。

蒸留所の見学

蒸留所に入るとすぐにオシャレなカウンターがお出迎えしてくれます。ジンやウォッカ、ウイスキー等の蒸留酒が並べられています。
この蔵もカウンターや機器の設置はしていますが、壁や天井は建設当時のままの趣のある作りになっています。

日本酒蔵ならではの特徴、減圧蒸留することによる香りの広がり等、こだわりの蒸留器の説明を受けた後、試飲タイムに突入します。

TGR

酒屋的には僕の蒸留に関する前情報や知識が不十分だった印象です。もう少し予習をしていればもっと解説してもらった内容の解像度が上がったかもしれません。
もともと日本酒の見学がメインだったから…と言い訳させてください。。。

試飲タイム（追加で有料試飲も）

最初の売店に戻ると試飲が可能になっていました。試飲は6種類の試飲マシーンにコインを入れてグラスに注ぎ、試飲する形と、季節商品を注いでもらい試飲する形があります。僕の気になっていたイルミナシリーズも試飲できました。

その後場所を移動して再度蒸留所へ。ジンとウォッカを試飲した後に、追加料金を支払いウイスキーも試飲させていただきました。

普段はウイスキーの試飲では出していないという「小山」を試飲させてもらえました。

TGR

個人的はグレーンウイスキーの「NEW　BORN GRAIN」が美味しかった。吟醸磨きの米を使用した米粉を使っているそうで、口に含んだ時の柔らかさ、ほのかに甘い香りが特徴的でした。

アンテナショップで買い物

ウイスキーを買おうかとも悩んだんですが、今回はもともと狙っていたイルミナシリーズの飲み比べセットを購入しました！家に帰って飲み比べてみるとやはり面白いですね。後は試飲コースのお土産でついてくる大きめのお猪口です。

仕事で使える前掛けを買おうかとも思いましたが、大体1年ぐらいで前掛けってボロボロになっちゃうんですよね。少しもったいない気がして買えませんでした。

西堀酒造は革新的ながらも伝統を重んじるハイブリッドな酒蔵

明治5年創業の老舗でありながら、日本初のクリアタンク醸造や栃木県初のウイスキー製造など革新的な挑戦を続ける西堀酒造。

日本酒と蒸留酒の両方を一度に楽しめる酒蔵見学は、日本酒ファンはもちろん、ウイスキー好きにもおすすめです。栃木県に観光に行く際にはぜひ訪れてみてください。
新しい発見がきっとあるはずです。

でわでわ。

茨城県の地酒といえば「来福」「武勇」「霧筑波」など全国的に知られる銘柄が多いですが、地元で長年愛され続けている酒蔵も数多く存在します。

今回紹介するのは、茨城県常陸太田市の岡部合名会社が造る「岡部 純米吟醸 緑ラベル」です。

実際に飲んでみると、開栓直後から広がるフルーティーな香りが印象的で、香りから期待した味わいをしっかりと感じられる非常に完成度の高い一本でした。

いわゆる香りだけ派手なタイプではなく、飲み口や余韻まで丁寧にまとまっている優等生なお酒。

また、以前レビューした限定酒「松盛 慧 酒母搾り」の記事とも比較しながら紹介していくので、岡部合名会社のお酒が気になっている方はぜひ参考にしてください。

岡部 純米吟醸 緑ラベルとは？

「岡部 純米吟醸 緑ラベル」は、茨城県常陸太田市にある岡部合名会社が製造する純米吟醸酒です。

岡部合名会社といえば、地元流通を中心とした「松盛（まつざかり）」ブランドが有名ですが、「岡部」シリーズは比較的モダンで品質重視の印象が強いライン。

特に今回飲んだ緑ラベルは、純米吟醸らしい華やかな香りと綺麗な飲み口が特徴的でした。

ラベルデザインも非常にシンプルで、昔ながらの地酒感というよりは今風の食中純米吟醸という雰囲気があります。

基本スペック

※時期によって多少仕様変更の可能性があります。

実際に飲んだ感想レビュー

開栓直後から広がるフルーティーな香り

まず印象的だったのは香りです。
グラスに注いだ瞬間、青リンゴや洋梨を思わせるようなフルーティーな吟醸香がしっかり立ち上がります。

ただ、近年流行している極端に香りを強調した香り爆発系ではなく、あくまで上品。
食事と合わせても邪魔をしない絶妙なバランス感があります。

香り負けしない味わい

吟醸酒の中には「香りは良いけど味が薄い」と感じるお酒もありますが、このお酒は違いました。

口に含むと、香りから想像できる通りの綺麗な甘みと旨味が広がります。
しかも、後味は比較的スッと切れていくため重たさはありません。

個人的には、かなり優等生なお酒だと感じました。
派手すぎず、地味すぎず、純米吟醸として非常に完成度が高い一本です。

冷酒がおすすめ

このお酒は特に冷酒との相性が良いと感じました。

しっかり冷やすことで香りの輪郭が綺麗に出やすく、透明感のある飲み口も際立ちます。

逆に温度が上がるとやや甘みが前に出る印象があったため、まずは冷蔵庫から出してすぐの温度帯で飲むのがおすすめです。

通常流通の「松盛」との違いは？

岡部合名会社の代表銘柄といえば「松盛」です。

地元スーパーや酒販店などでも比較的見かけることが多く、昔ながらの地酒という印象を持っている人も多いと思います。
一方で今回の「岡部 純米吟醸 緑ラベル」は、かなり現代的な方向性を感じました。

松盛は“地酒らしさ”重視

通常流通している松盛は、比較的落ち着いた旨味タイプが多く、燗酒適性を持った商品も多い印象です。
どちらかというと、日常酒として食事に寄り添うタイプ。

「派手さよりも飲み飽きしなさ」を重視した銘柄と言えるでしょう。

岡部シリーズはモダン寄り

対して「岡部 純米吟醸 緑ラベル」は、香りの華やかさや綺麗な酒質が特徴的。
普段あまり日本酒を飲まない人でも比較的入りやすい味わいです。

最近のトレンドであるフルーティー系純米吟醸に近い方向性ですが、過度に甘ったるくないため、食中酒としても優秀でした。

「地酒感の強い松盛」と「モダン寄りな岡部シリーズ」で、しっかり方向性を分けている印象があります。

以前飲んだ「松盛 慧 酒母搾り」と比較してみる

以前レビューした「松盛 慧 酒母搾り」は、かなり個性的で飲みごたえのある一本でした。

【贅沢な日本酒】松盛「慧」純米生、酒母しぼりを購入！味わいをレビュー

酒母搾り特有の酸味や味の濃厚さ、複雑な味わいがあり、日本酒好き向けの面白い酒という印象。

一方で今回の「岡部 純米吟醸 緑ラベル」は、かなり万人受けしやすい味わいでした。

ざっくり比較すると

同じ蔵でもかなり方向性が違うので、飲み比べてみると面白いと思います。

岡部合名会社とは？

岡部合名会社は茨城県常陸太田市に蔵を構える老舗酒蔵です。
明治8年創業と言われており、長年にわたり地元密着型の酒造りを続けてきました。

\公式ページはこちら！/

参考

トップページ

松盛醸造元 – 岡部合名会社

久慈川水系の自然環境

常陸太田市は自然豊かな地域で、久慈川水系の良質な水に恵まれています。

茨城県北部らしい穏やかな環境の中で酒造りが行われており、派手な全国展開というよりは地元に根差した酒蔵という印象が強い蔵です。

地元人気が高い蔵元

岡部合名会社のお酒は、全国的な知名度こそ超有名銘柄ほどではありませんが、茨城県内では根強いファンが多い印象があります。

特に「松盛」は昔から地元で飲まれてきた定番酒として知られており、居酒屋や地元スーパーなどで見かけることも少なくありません。

その一方で、今回紹介している「岡部　純米吟醸」のようなモダンな酒質の商品も展開しており、近年の日本酒トレンドにも対応している蔵だと感じます。

どんな人におすすめ？

「岡部 純米吟醸 緑ラベル」は、以下のような人に特におすすめです。

フルーティー系日本酒が好きな人

香りの華やかさがしっかり感じられるため、吟醸香が好きな人にはかなり刺さると思います。

初心者でも飲みやすい日本酒を探している人

クセが強すぎず、甘み・旨味・キレのバランスが非常に良いので、日本酒初心者にもおすすめしやすい一本です。

食中酒として使いたい人

香りはあるものの、食事の邪魔をしない絶妙な酒質。

刺身や白身魚系はもちろん、塩焼き系とも合わせやすい印象でした。

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僕は「ヤゲン軟骨」と「ちくわとネギの醤油七味合え」を酒のつまみに飲みました。
酒が進む進む！笑

ちなみに焼肉に合わせてみたら、岡部の良さを全て肉のアブラが奪い去っていきました。。。

まとめ｜完成度の高い“優等生純米吟醸”だった

「岡部 純米吟醸 緑ラベル」を実際に飲んでみて感じたのは、とにかくバランスが良いということでした。

• フルーティーな香り
• 香り負けしない旨味
• 綺麗な飲み口
• 食事にも合わせやすい

どれかに極端に振り切るのではなく、全体の完成度が非常に高い一本です。

最近はインパクト重視の日本酒も増えていますが、こういう「安心して美味しい」と思える純米吟醸はやはり強いですね。

定番の「松盛」とはまた違った魅力が感じられるので、茨城地酒が好きな人はもちろん、フルーティー系日本酒が好きな人にもぜひ一度飲んでみてほしいお酒でした。

でわでわ。

日本全国の酒蔵を、たった1日で飲み歩ける――。
そんな日本酒好きにとって夢のようなイベントが「日本酒フェア2026」です。

毎年多くの日本酒ファンで賑わうこのイベントでは、全国各地の酒蔵が集結し、普段なかなか飲めない限定酒や入賞酒を試飲できます。さらに2026年は、39歳以下限定のお得な「U-39チケット」も登場。日本酒初心者でも参加しやすくなっています。

この記事では、日本酒フェア2026の魅力やチケット情報、当日を最大限楽しむコツまで詳しく解説します。

日本酒好きなら一度は体験しておきたい大型イベントなので、参加を考えている方は早めのチケット確保がおすすめです。

日本酒フェア2026のチケットを確認する

全国1,000銘柄以上が集結！旅する気分で試飲

日本酒フェア最大の魅力は、全国各地の酒蔵を一度に巡れることです。

北海道のキレのある辛口酒から、東北の華やかな吟醸酒、九州の濃醇な旨口まで、全国1,000銘柄以上が勢揃いします。

しかも、ただ試飲するだけではありません。

蔵元や蔵人の方から直接話を聞きながら飲めるため、

• 「どういう料理に合うのか」
• 「どんな酵母を使っているのか」
• 「どんな想いで造られているのか」

といった背景まで知ることができます。

普段は現地に行かなければ飲めない限定酒や、地元流通中心の銘柄に出会えることもあり、まさに日本酒で全国を旅するような体験が楽しめます。

会場を歩いていると、「こんなお酒あったんだ」と思わぬ出会いがあるのも、日本酒フェアならではの魅力です。

全国新酒鑑評会の入賞酒も味わえる贅沢な2日間

日本酒フェアでは、「令和7酒造年度 全国新酒鑑評会 公開きき酒会」も同時開催されます。

全国新酒鑑評会とは、毎年その年の最高峰の吟醸酒を決める、日本酒業界でも権威ある品評会です。

その入賞酒約400点を一度に飲み比べできる機会は非常に貴重。通常であれば簡単には手に入らないレベルの銘酒ばかりが並ぶため、日本酒好きなら一度は体験しておきたいイベントです。

華やかな吟醸香が際立つお酒や、驚くほど透明感のある味わいなど、「日本酒ってここまで繊細なのか」と感じる瞬間がきっとあるはずです。

開催概要とチケット購入のポイント

2026年の日本酒フェアは、以下の日程で開催予定です。

• 開催日：2026年6月19日（金）・20日（土）
• 会場：池袋サンシャインシティ・ワールドインポートマートビル4F 展示ホールA

池袋駅から徒歩圏内でアクセスしやすく、東京メトロ有楽町線「東池袋駅」からだとほぼ駅直結で便利です。

毎年かなりの来場者数となるため、事前準備は必須です。

狙い目は？U-39チケット（39歳以下限定）

2026年は新たに「U-39チケット」が導入されました。

39歳以下限定ですが、通常チケットよりもお得な価格で参加できます。

「日本酒イベントって敷居が高そう…」

と感じていた若い世代でも参加しやすくなっているのは嬉しいポイントです。

最近はフルーティーで飲みやすい日本酒も増えているため、日本酒初心者の方にもかなりおすすめできます。

完全入替制！チケット購入時の注意点

日本酒フェアは各部完全入替制です。そのため、「行けば入れる」というイベントではありません。

チケットはアソビューというサイトで事前購入が必要です。人気時間帯は早めに埋まる可能性があるので、行こうと決めたら早めに購入する事をおすすめします。

日本酒フェア2026の空き状況を確認する

また、当日は年齢確認が実施される場合があるため、顔写真付きの本人確認書類は必ず持参しましょう。
加えて、会場内はかなり広いため、動きやすい服装と小さめのバッグがあると、ある程度快適に試飲会を楽しめると思います。

現役酒屋がおすすめ！日本酒フェアで飲みたい注目銘柄

日本酒フェアは銘柄数が非常に多いため、「何を飲めばいいのか分からない」という方も多いはず。そこで、数ある日本酒の中でも、特におすすめしたい2銘柄をご紹介します。

爽やかな香りが広がる「まんさくの花」

秋田県・日の丸醸造の「まんさくの花」は、華やかな香りと柔らかな旨味のバランスが絶妙な銘柄です。フルーティーな吟醸香がありながら派手すぎず、飲み疲れしにくいのが特徴。

「香り系の日本酒を飲んでみたい」

という初心者にも非常におすすめです。種類によって味わいの違いも大きいため、飲み比べる楽しさもあります。

季節を感じる繊細な味わい「春霞」

秋田県・栗林酒造店の「春霞」は、透明感のある味わいと綺麗な後味が魅力です。

派手さよりもじんわり美味しいタイプの日本酒で、食事との相性も抜群。

飲んだ瞬間にふわっと広がる優しい旨味は、日本酒好きから高い支持を集めています。落ち着いた味わいが好きな方なら、ぜひチェックしてほしい一本です。

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まあ、前回の「秋田の酒を楽しむ会」に参加できなかったから、今回こそ話をしたいな～。という個人的なオススメだったりもします。

他にも、七田、鳴門鯛、桂月、美丈夫、南、川鶴、金陵、月山、黒牛、神聖、蓬莱泉、生酛太郎、作、三千盛、三千桜、旭興、豊盃、等々オススメを挙げればキリがありません。

ちなみに以前僕が見学した酒蔵も出品予定ですので、もし気になる場合は下記の記事から少し酒蔵の様子などを確認してから試飲すると、少し面白いかもしれません。

【2025年最新版】東京のオアシス！小澤酒造（澤乃井）酒蔵見学ガイド – 予約・アクセス・きき酒処・周辺情報まで

【酒蔵見学レビュー】栃木県の洞窟酒蔵！島崎酒造(東力士)酒蔵見学ガイド – 予約・アクセス・きき酒処・周辺情報まで

【酒蔵見学レビュー】群馬県沼田市の酒蔵！大利根酒造(左大臣)酒蔵見学ガイド – 予約方法・アクセス・周辺情報まで

【酒蔵来訪レポート】山形県の酒蔵「六歌仙」のイベント「大収穫祭2025」にお邪魔してきました！

日本酒フェアを最大限楽しむための事前準備

日本酒フェアは試飲数が非常に多いため、事前準備がかなり重要です。準備をしているかどうかで、当日の満足度は大きく変わります。

事前の試飲リストチェックがおすすめ

公式サイトでは、事前に試飲銘柄リストが公開されます。

何も考えずに回ると、

• 「飲みたかった銘柄を逃した」
• 「後半で酔って味が分からなくなった」

ということも起こりがちです。

事前に、

• 絶対飲みたい銘柄
• 気になる酒蔵
• 飲み比べしたい地域

を決めておくと、かなり効率良く楽しめます。

人気ブースは早い時間に並ぶこともあるため、最優先銘柄は先に回るのがおすすめです。

公式試飲銘柄リストはこちらからどうぞ。

TGR

マップが公開されていないのが少し厳しいですね。人気のある銘柄への集中を懸念してなのでしょうか…

当日の持ち物と注意点

日本酒フェアを快適に楽しむために、以下は持参しておきたいところです。

• 顔写真付き身分証
• 水
• モバイルバッテリー
• 小さめのバッグ
• メモアプリやメモ帳

特に水は重要です。会場で用意されている場合もありますが、水が無い可能性も考えて最低でも500MLは用意しておくと安心です。日本酒を大量に試飲するイベントなので、途中でしっかり水分補給しながら回ることで、味覚も保ちやすくなります。

また、空腹状態で参加すると酔いが回りやすいため、軽く食事をしてから行くのがおすすめです。

大人のマナーを守って楽しもう

会場には多くの日本酒ファンが集まります。飲みすぎて泥酔したり、大声で騒いだりせず、周囲への配慮を忘れずに楽しみましょう。

また、酒蔵の方と直接会話できる貴重な機会でもあります。気になった銘柄について質問してみると、より深く日本酒の世界を楽しめますよ。

まとめ：日本酒フェア2026で最高の「推し酒」を見つけよう

「日本酒フェア2026」は、日本酒好きなら一度は体験したい国内最大級のイベントです。

全国の酒蔵を巡るように飲み歩きながら、自分だけのお気に入り銘柄を見つけられる――そんな特別な体験が待っています。

普段は飲まないタイプの日本酒に挑戦してみると、新しい“推し酒”に出会えるかもしれません。
ぜひ池袋で、最高の日本酒体験を楽しんできてください。

でわでわ。

日本酒フェア2026のチケットをチェックする

「カルシスってどんな日本酒？」「美味しいの？それともまずい？」「開けると噴き出すって聞いたけど大丈夫？」

そんな疑問を持っている方に向けて、本記事では鳥取・久米桜酒造が手がける個性派にごり酒「カルシス」を徹底解説します。

結論から言うと、このお酒は一般的な日本酒とはまったく別物。
ヨーグルトのような甘酸っぱさと強い発泡感、そして開栓すらイベントになるほどのクセの強さが魅力です。

ただしその一方で、扱い方を知らないと吹きこぼれたり、味の印象を誤解してしまう可能性もあります。
購入前に知っておくべきポイントも含めて解説しているので、ぜひ最後までチェックしてみてください。

久米桜 カルシス　生もと 純米 にごり生原酒　山田錦 65％ 720ml

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久米桜カルシスとは？鳥取・大山の自然を映す個性派日本酒

日本酒の概念を覆すような1本に出会ったことはありますか？
鳥取県・大山の麓に蔵を構える久米桜酒造が醸す「カルシス（Calsis）」は、まさにその代表格です。

一般的な日本酒とは一線を画す、強い酸味・にごり・発泡感。
その味わいはしばしば「ヨーグルトのよう」「乳酸飲料のよう」と表現されます。

この個性的な酒を語るうえで欠かせないのが、久米桜の酒造りそのものです。

久米桜酒造とは？「土着」を体現する鳥取の蔵

久米桜酒造は鳥取県西伯郡伯耆町（大山の麓）に位置する酒蔵です。
「地元の米・水・風土を活かす」ことを重視し、自然に寄り添う酒造りを行っています。

特に近年は

• 酵母無添加（蔵付き・野生酵母）
• 生酛造り
• 低精白米の使用

といった、現代的な効率主義とは逆行するような挑戦的なスタイルで注目を集めています。

その思想は「土着」や「風景を飲む酒」と表現されることもあり、カルシスもその延長線上にある1本です。

2026年3月発売の【日本酒dancyu vol.3「出会えてよかった！心ふるえる酒」特集】に掲載され、まさに今注目の蔵元です。

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久米桜のホームページを確認すると、全くネット環境に力を入れていない事が分かって面白いです。なぜか地ビール推しですし。

カルシスの特徴｜スペックは固定ではない点に注意

カルシスは非常に個性的なスペックを持つことで知られていますが、ここで重要なのが仕様が一定ではないという点です。

例えば一部ロットでは

• 酸度：5.4前後
• 日本酒度：-50前後
• アルコール：10度前後

といった数値が見られますが、醸造年度や仕様違いで大きく変動します。

そのため、「カルシス＝このスペック」と断定するのは危険です。

むしろ

• 非常に酸が高い傾向
• 甘酸っぱい方向性
• 低アルコールで飲みやすい設計

といった方向性で捉えるのが正確です。

TGR

そもそもにごりじゃないカルシスが販売されている時期もありました。

【重要】久米桜カルシスの開け方｜噴き出し対策は必須

カルシスを飲む際の最大の難関は「開栓」です。
にごり生酒かつ発酵が続いているため、非常に強いガス圧があります。

基本の開栓手順（安全重視）

• 冷蔵庫でしっかり冷やす（立てて保管）
• 少しだけ開けてすぐ閉める
• これを何度も繰り返してガス抜き

焦るとほぼ確実に噴きます。

TGR

僕はカルシスの瓶を綺麗に拭いた後で大きめのボールの中で少し開けて閉めるを繰り返して開栓成功。
それでも1/5ぐらいは溢れましたが、溢れた分はボールの中なのでグラスに移して飲む事ができました。

アイスピックでガス抜きする方法（裏技）

蔵元や酒販店でも紹介される方法として、王冠に小さな穴を開けてガスを抜く方法があります。

これにより

• 吹きこぼれ防止
• 安定した開栓

が可能になります。

※自己責任で行う必要があります。僕は後戻りが出来ない感じが怖くて実行できませんでした。

実飲レビュー｜久米桜カルシスの味わい

ヨーグルトのような甘酸っぱさとにごりのコク

カルシスの味わいは一言で言うと「乳酸菌飲料系の甘酸っぱさ」です。

具体的には

• ヨーグルト感がある
• 乳酸飲料のように飲める
• マッコリに近いニュアンス

と評されることが多く、にごりによる滑らかさも特徴です。

※甘さはあるものの、強い酸があるため「重たい甘さ」ではありません。

開栓後の変化｜日ごとに味が変わる酒

この酒は開栓後も変化を楽しめます。

• 初日：強いガス感で爽快・刺激的
• 数日後：炭酸が落ち着き、旨味が前面に

1本で2度楽しめるタイプです。

お燗という選択肢｜意外な相性

久米桜は燗酒の評価が高い蔵でもあります。
カルシスも例外ではなく、

• 酸が柔らかくなる
• コクが際立つ

といった変化があり、燗で化けるタイプです。

久米桜カルシスはどこで買える？

カルシスは流通量が多くないため、主に以下で購入可能です。

• 地酒専門店（特約店）
• 一部のオンラインショップ

※人気商品のため売り切れも多く、見つけたら早めの購入がおすすめです。

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久米桜カルシスは体験する日本酒

久米桜のカルシスは、単なる変わり種ではありません。

• 強烈な酸と甘みのバランス
• 発泡するにごり酒のライブ感
• 開栓から味の変化まで含めた体験

これらすべてが一体となった、飲む風景のような日本酒です。
ぜひ久米桜のストーリー性や日本酒に対する考え方と共に飲んでみてください。

扱いに少し手間はかかりますが、
その分だけ記憶に残る1本になるはずです。

でわでわ

最近の日本酒は、フルーティーで甘酸っぱいタイプが主流になっています。
それはそれで美味しいのですが、

「ある程度キレのある日本酒が飲みたい」

そんな風に感じている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回紹介するのが、新潟県糸魚川市・猪又酒造の「サビ猫ロック」です。

サビ猫ロックは“日本酒らしさ”を思い出させてくれる一本

結論から言うと、

サビ猫ロックは、キレのある辛口と旨味、香りのバランスが魅力の純米酒です。

可愛らしい猫ラベルとは裏腹に、味わいはかなり本格派。
流行の甘口とは一線を画す、芯のある日本酒に仕上がっています。

サビ猫ロックの味わいレビュー

僕が飲んだ「サビ猫ロック rust note 黒」の味わいは次の通り。

香り：穏やかで食事に寄り添う

香りは控えめながらしっかり感じる事ができ、お米由来のやわらかなニュアンス。
主張しすぎないため、食中酒として非常に優秀です。

味わい：淡麗辛口＋しっかりしたキレ

口に含むと、まず感じるのはスッキリとした辛口感。
無濾過生原酒ならではの酵母の生きているプチプチとした微炭酸感は
開封直後ならではの嬉しいサプライズでした。
その後にじんわりと旨味が広がり、最後はシャープに切れます。

いわゆる「甘酸っぱい系」とは真逆の方向性で、
食事と一緒に飲んでこそ真価を発揮するタイプです。

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猪又酒造とは？サビ猫ロックを造る新潟の蔵元

新潟県糸魚川市に蔵を構える「猪又酒造」は、代表銘柄「月不見の池」で知られる酒蔵です。
伝統的な製法を大切にしながらも、サビ猫ロックのような個性的な日本酒にも挑戦しています。

派手さよりも飲み飽きしない酒質を重視しており、食中酒として評価の高い銘柄が多いのも特徴です。

サビ猫ロックの特徴（猪又酒造のこだわり）

山廃仕込みによる奥行きのある味わい

サビ猫ロックは、醴（あまさけ）山廃酛仕込みを採用。
明治時代に廃れた技法を基に、高温糖化で造った甘酒に乳酸菌を添加し
乳酸発酵を経て酒母（酛）を仕込む手法です。

酵母と乳酸菌由来の自然な酸が、味に奥行きを与えています。
醴（あまさけ）と言っているのに出来上がる酒は淡麗辛口という、
日本酒造りの不思議な一面です。

酒米違いで楽しめるシリーズ展開

サビ猫ロックは、

• たかね錦
• 五百万石
• 越淡麗

など、酒米違いで展開されています。

同じコンセプトでも味の個性が異なるため、飲み比べも楽しめます。

TGR

僕が今回飲んだのは五百万石を使用しているrust note 黒でした！

保護猫活動への寄付

売上の一部は、動物保護活動へ寄付されています。
美味しく飲むことが社会貢献につながるのも、このお酒の魅力です。

モデルは実在の猫「あんこ」。音楽へのリスペクトも

このお酒のモデルは、猪又家の5代目飼い猫「あんこ」のボーイッシュないで立ちから
「バンドのボーカルみたい」という妄想が膨らみ、このブランドが誕生したと言われています 。

ネーミングはロックバンド・スピッツのアルバム『三日月ロック』から着想を得ているという噂 。

TGR

初期の頃のサビ猫ロックは猫のダヤンがギターを持っているような感じのイラストだったと思います。

年を重ねるごとに魅力が増していくのがとても楽しみなお酒です。

サビ猫ロックはこんな人におすすめ

• 甘口の日本酒に少し飽きてきた
• キレのある辛口酒が好き
• 食中酒を探している
• 猫好き・ストーリー性のあるお酒が好き

サビ猫ロックは日本らしさを感じられる日本酒

サビ猫ロックは、単なる見た目重視のお酒ではありません。

「日本酒らしさ」をしっかり感じられる、実力派の一本です。

淡麗辛口方向の日本酒や夕飯時の食中酒を探している方は、ぜひ一度試してみてください。

「芋焼酎ってクセが強くて苦手そう…」
「魔王みたいに美味しい焼酎を飲んでみたいけど、なかなか手に入らない…」

そんな悩みを持っている方に、現役酒屋として自信を持っておすすめしたい一本があります。

それが、鹿児島県・東酒造が造る芋焼酎「克（かつ）」です。

実はこの焼酎、あのプレミアム焼酎「魔王」を手がけた伝説の杜氏が関わった一本。
にもかかわらず、「魔王よりも手に入りやすく、しかも驚くほど飲みやすい」と密かに人気を集めています。

この記事では、「克とはどんな焼酎なのか？」という基本から、味わい・おすすめの種類・美味しい飲み方まで、酒屋目線で分かりやすく解説していきます。

伝説の「魔王」杜氏が生み出した至高の芋焼酎「克」とは？

あの「魔王」を造った前村貞夫氏の集大成

芋焼酎好きなら一度は耳にしたことがあるプレミアム焼酎「魔王」。実は、その「魔王」を生み出した三代目杜氏である前村貞夫氏が、東酒造で自身の人生の集大成として精魂込めて造り上げたのがこの「克」なのです。

現在は、宮大工の経験も持つ四代目の大迫重孝杜氏が前村氏から受け継いだ情熱と品質へのこだわりを守り、丁寧に酒造りを行っています。

「克」という名前に込められた熱いメッセージ

「克」という力強い名前には、とても深い意味が込められています。

• 様々な困難を克服し、己に勝つ「真の心の強さ」という意味
• 前村杜氏自身の「負けるな人生」という熱い思い
• 縁起を担ぎ、勝利を目指す「勝利の象徴」のお酒

自分へのご褒美としてはもちろん、何か勝負事を控えている方へのプレゼントや、お祝いの品としても非常に喜ばれる一本です。

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なぜ「克」は初心者からツウまでを魅了するのか？

「克」が幅広い層から支持される理由は、その「圧倒的な飲みやすさ」と「奥深い旨み」の両立にあります。

芋臭さを抑えた圧倒的な「香りの良さ」と「飲みやすさ」

芋焼酎の独特の臭みが苦手という初心者の方でも、「克」なら驚くほどすんなりと飲めてしまいます。 その秘密は、東酒造の独自の熟成機にあります。タンク内に対流を起こして自然に気化したガスを炭でろ過するという独自技術により、アルコールや芋焼酎特有の臭みを取り除き、すっきりと飲みやすく華やかな香りの酒質を実現しているのです。

唯一無二の味わいを生むこだわりのブレンドと熟成

飲みやすいだけではなく、ツウをも唸らせる深い味わいの秘密は、こだわりのブレンドにあります。

大隅・南薩・北薩の3地区で栽培されたさつまいもと水を用いて醸造された白麹原酒を3種類ブレンドし、
そこに吟味された黒麹原酒を微量ブレンドすることによって、絶妙なブレンドと独自の熟成により、
ほのかな甘みがあり、何度飲んでも飲み飽きない至高の旨さを生み出しています。

絶対に飲んでおきたい！「克」シリーズのおすすめラインナップ

「克」にはいくつか種類がありますが、中でも特におすすめしたい3本をご紹介します。

王道の味わい「克（芋）」

まずは基本の「克（芋）」。白麹原酒のブレンドに黒麹原酒を微量ブレンドした、ほのかな甘みと飽きない旨さが特徴の逸品です。お湯割り（40℃〜50℃がおすすめ）にすると芋の甘みがふんわりと広がりますし、ロックや水割りでも美味しくいただけます。

まるでマスカット!? 炭酸割りが最高な「克 無手勝流」

芋焼酎の概念を覆したいなら、近年リニューアルされた「克 無手勝流（むてかつりゅう）」もおすすめです 。

• 瓶を開けた瞬間に広がるマスカットのような爽やかな香り
• 口に含んだときのライチを感じさせる甘い味わい
• 蔵元が「炭酸割りではもはや敵なし」と豪語するほど、強炭酸で割ると引き立つ香り

「無手勝流」とは「戦わずして勝つ」という意味で、比較されない唯一無二の味わいを目指して名付けられました。
ラベルには日本古来の伝統色である「勝色（かついろ）」が使われており、デザインも秀逸です。

「克 伝承 前村貞夫杜氏 (麦)」

芋焼酎のイメージが強い「克」ですが、実は麦焼酎も非常に完成度の高い一本です。

「克 麦」は、樽熟成によるバニラのような甘い香りがほのかに香る、
麦らしさを重視し、柔らかな口当たりと滑らかな喉越しを目指したタイプです
芋焼酎とは一味違ったニュアンスを楽しむことができます。

お湯割りや炭酸割りにすると香りがより一層引き立ちます。

「克」シリーズの中でも少し異色ながら、ハマる人はとことんハマる一本です。

楽天で克麦の口コミを確認してみる

TGR

「どれを選べばいいか迷う…」という方は、まずはスタンダードな「克（芋）」から試すのがおすすめです。

魔王と克の違いは？どっちがおすすめ？

「克」に興味を持った方の中には、
「結局、魔王と比べてどうなの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。

どちらも同じ杜氏が関わった焼酎ですが、実はコンセプトや楽しみ方が大きく異なるため、目的によって選び方が変わります。

ここでは、酒屋目線で分かりやすく比較していきます。

魔王の特徴｜華やかで特別感のあるプレミア焼酎

「魔王」は、芋焼酎のイメージを覆したフルーティーで華やかな香りが特徴の一本。
プラム感のある香りと、軽やかで上品な飲み口から、焼酎ブームを牽引してきた存在です。

ただしその人気ゆえに、

• 入手しづらい（抽選・プレミア価格になりやすい）
• 定価で手に入らないことも多い

といった側面もあります。

TGR

現在は「特別な日に飲む1本」「贈答用」としての価値が高い焼酎です。
昔は電話するとおばあちゃんが出て「はいよ～」って送ってきてくれたイメージなんですが…

販売価格が予算の範囲内でしたら購入すると良いと思います！

克の特徴｜日常に寄り添う高品質な実力派

一方の「克」は、魔王を手がけた杜氏の系譜を受け継ぎながらも、
より日常で楽しめる焼酎として設計されているのが大きな特徴です。

• 芋臭さを抑えた飲みやすさ
• それでいてしっかりと感じられるコクと甘み
• 比較的入手しやすく、価格も現実的

特に「無手勝流」のようなフルーティータイプは、初心者でも驚くほど飲みやすく、焼酎の入り口として非常に優秀です。

TGR

「普段飲み」「初めての芋焼酎」としておすすめできる一本です。

結論｜迷ったら目的で選ぶのが正解

魔王と克、どちらが優れているというよりも、役割が違う焼酎です。

• 特別感・ギフト・希少性を求めるなら → 魔王
• 飲みやすさ・コスパ・日常使いなら → 克

酒屋としての正直な意見を言うと、
「最初の1本」や「晩酌用」として選ぶなら、圧倒的に「克」がおすすめです。

「魔王」は確かに素晴らしい焼酎ですが、入手難易度や価格を考えると、どうしてもハードルが高くなりがちです。

その点「克」は、クオリティの高さをしっかり感じられながらも、日常的に楽しめるバランスに優れています。

迷ったらまずはこれ

「どちらにしようか迷う…」という方は、まずはスタンダードな「克（芋）」から試してみてください。

魔王の流れを汲む上品な飲みやすさと、しっかりとした芋の旨みを両立しており、
「これが芋焼酎か」と印象が変わるきっかけになるはずです。

口コミでも「キレが良く、ちゃんと味がある」「飲めば飲むほど後からほのかな芋の良い風味と美味さが込み上げてくる」と
味についても高評価で贈答用にも選ばれていたりもするようです。

「克」の口コミを確認

確かな実力！令和6年度の鑑評会で優等賞を受賞

「克」の実力は、プロからも高く評価されています。 令和6酒造年度に開催された鹿児島県本格焼酎鑑評会（94の製造場から214の焼酎が出品）において、見事優等賞を受賞しています 。確かな品質と味わいが公に認められた証拠ですね。

TGR

酒屋で見ていても寿司屋や気取っていない居酒屋など、色々な店舗でリピート販売されています。
定番としてグランドメニューに載っているお店もありますよ。

まとめ：「克」で極上の晩酌タイムを始めよう

いかがでしたでしょうか？ 伝説の杜氏が集大成として造り上げた東酒造の「克」は、ただ美味しいだけでなく、「己に勝つ」という前向きなメッセージが込められた特別な焼酎です。

フルーティーな香りで初心者を驚かせる「克 無手勝流」で爽やかに炭酸割りを楽しむのも良し、王道の「克（芋）」でじっくりと芋の甘みを堪能するのも良し。

ぜひ今夜の晩酌は、「克」で極上の時間を味わってみてくださいね！

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「麦冠 情け嶋(ばっかんなさけじま)」という焼酎をご存じでしょうか？

東京・八丈島で造られるこの焼酎は、知る人ぞ知る“隠れた名酒”。
特に特徴的なのが、まるで麦茶のような香ばしい香りと、ゴクゴク飲める軽快な飲み口です。

を分かりやすく説明します。

在庫が不安定な銘柄なので、見つけたら早めのチェックがおすすめです

麦冠 情け嶋とは？東京・八丈島で造られる島焼酎

麦冠 情け嶋は、東京都・八丈島の蔵元「八丈興発」が手がける焼酎です。

伊豆諸島の焼酎文化の中で造られる一本で、麦と麦麹を使用した麦焼酎にあたり、
大きな特徴は、麦の香ばしさを前面に押し出した個性的な酒質にあります。

同じ八丈島の焼酎の中でも「香りのインパクト」と「飲みやすさ」のバランスが際立つ存在として、
焼酎好きから支持されています。

八丈興発の焼酎「情け嶋」シリーズは国から「GI 東京島酒」として指定されている伝統的な造りの焼酎です。

「GI 東京島酒」については八丈興発の公式ページにて分かりやすく解説されているので
リンクを確認してみてください。

参考

GI 東京島酒とは | 八丈興発株式会社

八丈興発株式会社

基本情報

• 銘柄：麦冠 情け嶋（ばっかんなさけじま）
• 蔵元：八丈興発
• 産地：東京都八丈島
• 原料：麦・麦麹

TGR

東京の離島で造られる個性派麦焼酎として押さえておきたい一本です

「麦茶焼酎」と呼びたくなる麦冠 情け嶋の味わい

麦冠 情け嶋は麦焼酎の中でもトップクラスに麦感の強い焼酎です。

香り｜焙煎麦のような香ばしさ

グラスに注ぐとまず感じるのは、焙煎した麦のような香ばしい香り。

一般的な麦焼酎よりも香りの主張がはっきりしており、
「麦茶」を思わせる自然でやさしい香りが印象的です。

味わい｜軽快で飲み疲れしない

味わいは

• すっきりとした口当たり
• 雑味が少ない
• ほんのりした甘み
• キレの良い後味

重厚というよりは、軽やかでスイスイ飲めるタイプです。

TGR

気づくと杯が進んでしまう危険な飲みやすさがあります。
マジで大好き！

おすすめの飲み方｜氷たっぷりの水割り

口コミや公式ページを確認してみると、「水割り・炭酸割り・お湯割り」がおすすめされています。

麦冠 情け嶋は色々な飲み方で楽しめる焼酎ですが、個人的に麦冠 情け嶋の魅力を最大限に引き出すなら、
氷をたっぷり入れたうえでの水割りがベストです！

• グラスに氷を入るだけ入れる
• 焼酎を注ぐ
• 水で割ってかき混ぜる

これだけで、夏に一気飲みしたくなるレベルの爽快感が楽しめます。

「焼酎はゆっくり飲むもの」というイメージが変わる一本です。

TGR

気持ちは夏の部活帰りの汗だくの高校生が麦茶を一気飲みするような
青春を思い出す爽快感です！

口コミ・評判｜個性と飲みやすさの両立が高評価

麦冠 情け嶋は、飲んだ人からの評価も非常に良い焼酎です。

楽天市場で口コミを確認してみる

ただ、一方でこんな気になる評価も見て取れました。

Amazonでレビューを見てみる

TGR

香ばしい麦感を好む人から支持されている一方、個性が強く好みは分かれるといったところでしょう。

麦冠 情け嶋はどこで買える？【通販が現実的】

麦冠 情け嶋は生産量の関係等で、取引をしている酒屋は限られています。
入手難度はやや高めと言えるでしょう。

通販（最も現実的）

• 楽天市場
• Amazon
• Yahoo!ショッピング
• 酒専門店のオンラインショップ

在庫が安定しないため、見つけたタイミングが買い時です。

楽天市場で在庫を確認してみる

Amazonで在庫を確認してみる

Yahoo!ショッピングで在庫を確認してみる

実店舗

• 都内の地酒専門店
• 八丈島の現地販売

ただし常時取り扱っている店舗は少なく、探す手間を考えると通販の方が効率的です。

公式ページで取り扱い店舗の情報などがあれば良いのですが、
特にそういったページは確認できませんでした。

TGR

近所の酒屋で売ってたらメチャクチャ幸運だと思っていいですよ。

東京の島焼酎とは？｜麦麹が支える独自の焼酎文化

東京の伊豆諸島では、古くから焼酎造りが行われており、
その大きな特徴の一つが麦麹を使用する製法です。

歴史的には「どぶろく」から「芋焼酎」へと変わり、その後「麦焼酎」が造られたと言われていますが、現在では

• 麦焼酎
• 芋焼酎
• 芋と麦を組み合わせたブレンド焼酎

など、多様なスタイルが造られています。

例えば神津島ではフランス製の樫樽で、貯蔵・熟成された「盛若」という麦焼酎などがあり、
島ごと、蔵ごとに個性がはっきり分かれています。

こうした背景の中で麦冠 情け嶋は、麦の香ばしさを強く打ち出した麦焼酎として位置づけられます。

単なる「飲みやすい焼酎」ではなく、東京の島焼酎文化の中で生まれた個性派の一本として楽しめるのが魅力です。

TGR

実は盛若もすごく好きで、冬場のお湯割りには盛若を選んで飲んでいます。

麦冠 情け嶋はこんな人におすすめ

• 麦焼酎が好きで、違いを楽しみたい
• 香ばしい香りの酒が好き
• 軽くて飲みやすい焼酎を探している
• 島焼酎・東京の地酒に興味がある

TGR

「定番とは違う1本」を探している人にハマります

麦冠 情け嶋は香ばしさと飲みやすさを両立した実力派

麦冠 情け嶋は、

• 東京・八丈島の島焼酎
• 麦茶のような香ばしさが特徴
• 軽快でゴクゴク飲める飲み口
• 流通量が限られている

という魅力を持つ一本です。

見つけたら一度は飲んでほしい通好みの焼酎です。

気になる方は、在庫があるうちにチェックしてみてください。

こんにちは、TGRです。

酒屋で日本酒の仕入れ担当をしている僕が、2026年春、東京で開催される日本酒イベントの中でも密かに注目をしているのが、上野公園で行われる「酒まつりジャパン2026」です。

日本全国から酒蔵が集まり、地酒とご当地グルメを楽しめる大型のフードフェス。春の心地よい空気の中で味わう日本酒は、まさに格別です。

イベントの開催概要（日時・場所・入場料）

まずは基本情報をチェックしておきましょう。

• 開催期間： 2026年4月17日（金）～4月19日（日）
• 開催時間：
  　4/17（金）11:00～21:00
  　4/18（土）10:00～21:00
  　4/19（日）10:00～18:00
  　（※ラストオーダーは各日閉場30分前）
• 場所： 上野恩賜公園 竹の台広場（噴水広場）
• アクセス：
  　JR山手線「上野駅」から徒歩すぐ
  　京成「京成上野駅」から徒歩すぐ
• 入場料： 無料（飲食は有料）

週末の朝からゆっくり楽しむのも、仕事帰りに立ち寄るのもOK。気軽に参加できるのが魅力です。

こんな人におすすめ！酒まつりジャパンはどんなイベント？

「酒まつりジャパン」は、こんな方に特におすすめです。

• 日本酒が好き・飲み比べしたい人
• 東京で週末イベントを探している人
• デートやお出かけスポットを探している人
• フードフェスや屋外イベントが好きな人
• 観光ついでに日本文化を楽しみたい人

「東京の日本酒イベント」や「東京の週末イベント」を探している人にはかなり相性の良いイベントです。

蔵元のブースも設けられている

「酒まつりJapan」では複数の蔵元が出店予定です。
当日のブースの状況にもよるのでしょうが、直接話を聞きながら試飲することができるかもしれません。

出店予定の酒蔵とタイムスケジュールは公式ページを確認してみてください。

なぜおすすめ？酒まつりジャパンに行くべき3つの理由

① 全国約200銘柄の日本酒が集結！推し酒が見つかる

会場には、日本全国から選りすぐりの日本酒が集まり、約200銘柄の日本酒が楽しめます。

• 甘口・辛口・フルーティー系まで幅広い
• 限定酒・季節酒も登場
• 少量ずつ試せる利き酒スタイル

普段なかなか飲めない銘柄に出会えるのも魅力。初心者でも気軽に楽しめます。

TGR

個人的に先日dancyuに掲載されていた久米桜の日本酒が気になるところです。

久米桜 カルシス　生もと 純米 にごり生原酒　山田錦 65％ 10度　 720ml 久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気 価格：3,520円（税込、送料別) (2026/4/14時点) 楽天で購入

※久米桜は基本的にネットで購入できない商品です。
　すぐに完売もしくはお店が無くなってしまうので、購入検討の人はお早めに！

② 日本酒に合う広島・瀬戸内のご当地グルメが充実

お酒に欠かせないのが美味しいフード。

今回は特に広島グルメが充実しています。

• ひろしま塩レモン餃子
• かきの土手鍋
• お好み焼（みっちゃん総本店）

さらに、

• 牛ローストビーフ握り
• 呉海自カレー

など、ガッツリ系まで幅広く楽しめます。

③ 入場無料＆ステージライブも楽しめる

酒まつりジャパンは「飲んで終わり」ではありません。

会場では連日ライブイベントが開催され、

• ジュリアナの祟り
• Hey! Mommy!
• TiiiMO

など、多彩な出演者が会場を盛り上げます。

音楽を楽しみながら日本酒を味わう、開放的な時間を過ごせます。

現役酒屋が提案する失敗しない楽しみ方

個人的にフードフェスに何度も行っている視点から、攻略法をまとめました。

前売りチケットは当日チケットよりお得！

利き酒はチケット制です。

• 当日：7枚 2,500円
• 前売り：10枚 2,500円

前売りが圧倒的にお得です！

酒まつりジャパンのチケット購入はこちら

人気銘柄は早い時間に売り切れることもあるため、午前〜昼の来場がおすすめです。

おすすめペアリング：カキフライ×淡麗辛口

注目の組み合わせは、

レモンたるたるカキフライ × 辛口日本酒

• 牡蠣のコク
• レモンの酸味
• 日本酒のキレ

このバランスが非常に良く、満足度の高い組み合わせです。

午前中が狙い目

• 土曜・日曜の夕方は混雑する可能性がある
• ゆっくり楽しむなら午前〜昼がおすすめ
• 人気銘柄は売り切れ次第終了なので、飲みたい銘柄がある場合は午前中に飲んでおくべき

席やスペースも限られるため、早めの行動が快適にイベントを堪能するカギとなりそうです。

参加前に気を付けたいこと、注意点

• 飲食物持ち込みNG
• 支払いは現金推奨(その他の決済対応はブースごとに異なるので注意が必要)
• 飲酒イベントなので、運転手はお酒NG！公式では公共交通機関での来場を推奨しています

事前に覚悟しておくと安心です。

日本酒初心者は事前にこれだけチェック

日本酒に詳しくない方は、事前に少し知識を入れておくと楽しさが倍増します。

• 甘口・辛口の違い
• 香り（フルーティー系など）
• 飲み方（冷酒・常温、燗）

※日本酒の基本を解説した記事はこちら

【日本酒の基礎知識その7】日本酒の味と香りを決める「酵母」とは？役割、種類、選び方を徹底解説

【寒い時期におすすめ】燗酒にして美味しい日本酒21選

まとめ：春の東京で日本酒を楽しむならここ！

改めて結論です。

「酒まつりジャパン2026」は、
東京で日本酒のイベントを探しているなら間違いなく有力候補です。

• 約200銘柄の日本酒
• ご当地グルメ
• 上野公園という好立地の開催地

この3つが揃った、満足度の高いイベントです。

春の週末、「どこに行こう？」と迷っているなら、ぜひ足を運んでみてください。

でわでわ。

※本記事は公開情報をもとに作成しています。最新情報は公式サイトをご確認ください。

近年、日本酒界隈で話題になっているブランドが
「HINEMOS（ヒネモス）」です。

HINEMOSは、時間をコンセプトにした日本酒シリーズで、
PM7:00、PM8:00、PM9:00といったように、一日の時間ごとに異なる日本酒が用意されています。

おしゃれなボトルデザインと飲みやすい味わいから誕生日プレゼントや父の日や母の日等の記念日のギフト、贈り物として人気が高まっています。

これらを日本酒好きの視点と酒屋の目線で詳しく解説します。

時間をコンセプトにした日本酒「HINEMOS」

HINEMOSは神奈川県小田原市の酒造ブランドRiceWine株式会社と森山酒造が協同開発した日本酒です。

最大の特徴は「時間」をテーマにしていること。

例えば

• PM7:00（夕食の時間）
• PM9:00（リラックスタイム）
• PM11:00（寝る前の一杯）

といったように
時間に合わせて味わいが設計された日本酒になっています。

またボトルデザインも非常におしゃれで、従来の日本酒とは違うモダンなデザインが特徴です。そのため、日本酒初心者やギフトとしての用途など、幅広い層から人気を集めています。

TGR

森山酒造は創業300年以上の歴史ある蔵元です。パッと出てきた適当な会社がボトルだけオシャレにして日本酒を売っている訳じゃないので安心感がありますね。

HINEMOSがギフトで人気の4つの理由

HINEMOSは日本酒の中でもギフトに特化した、プレゼント需要が非常に高いブランドです。

その理由は下記の通りです。

①デザインがおしゃれ

HINEMOSのボトルはスタイリッシュなデザイン。従来の日本酒のような和風ラベルではなく
ワインのような洗練されたボトルになっています。

専用ギフトボックスはその時々に合わせられるワイン顔負けのおしゃれなデザインのギフトBOXを付けることができます。

そのため誕生日や父の日等の記念日、親しい人への贈答品として選ばれることが増えています。

②飲み比べセットがある

HINEMOSには複数の時間の日本酒を楽しめる飲み比べセットがあります。

家族へのプレゼントとしては

• 家族で飲み比べできる
• 色々な味を試せる
• 晩酌の楽しみが増える

という点でおすすめできるギフトです。

③日本酒初心者でも飲みやすい

HINEMOSには

• 甘口タイプ
• フルーティーな香り
• 低アルコール

など、飲みやすい日本酒も多くラインナップされています。

そのため、普段あまり日本酒を飲まない人でも好みのお酒を見つけやすいのが特徴です。

④カスタマイズボックスで自由に選べる

HINEMOSにはカスタマイズボックスという自由に組み合わせられる170ML4本セットが存在します。

• 好みの日本酒が分からない
• せっかく贈るなら、相手にぴったりのものを選びたい
• 好きな味や気になる銘柄だけを詰め合わせたい
• 想い入れのある数字や記念日にまつわるプレゼントをしたい

そんな色々なシーンに合わせて自分なりにカスタマイズできるギフトはなかなか無い、珍しいサービスです。

HINEMOSはまずい？甘すぎる？口コミを解説

HINEMOSを調べていると

「まずい」
「甘すぎる」

という検索ワードを見ることがあります。

結論から言うと、HINEMOSは甘口寄りの日本酒が多いため、辛口好きの人には合わない可能性があります。

実際の口コミを見てみると

良い口コミ

• フルーティーで飲みやすい
• 日本酒が苦手でも飲めた
• デザート感覚で楽しめる

気になる口コミ

• 甘めなので辛口好きには物足りない
• 食中酒よりデザート酒に近い

という意見があります。

つまり「まずい」というより「好みが分かれる」と言えるでしょう。

特に甘口の日本酒が好きな人やワイン好きな人、フルーティな香りの高いお酒が好きな人には非常に人気があります。

TGR

11時(JUICHIJI)等の辛口としてラインナップされているお酒でも「甘い」という口コミがあったりしますが、香りの高さや酸度の具合から甘く感じる場合があるからだと推測されます。甘さ辛さは日本酒度のみでは計れない、日本酒の世界の難しくも面白い所ですね！

HINEMOSはどこで買える？購入方法を解説

HINEMOSは一般的な日本酒と比べると販売店が限られています。

主な購入方法は以下の通りです。

公式オンラインショップ

最も確実なのはHINEMOS公式オンラインショップです。

公式サイトでは

• 限定商品
• ギフトボックス
• 飲み比べセット

などほぼすべての商品が販売されています。

HINEMOSは種類が多いので、まずは公式ページでラインナップを見てみるのがおすすめです。

公式ページはこちら

楽天・Amazon

楽天市場やAmazonでもHINEMOSを取り扱うショップがあります。

• 楽天ポイントが使える
• セール価格になったりポイント還元イベント等でお得に購入できる場合がある

などのメリットがあります。

実店舗での販売

都市部のセレクトショップや日本酒専門店などで取り扱いがある場合もあります。

しかし、店舗によってはすべてのラインナップが揃っていないことも多いため、確実に購入したい場合は通販がおすすめです。

TGR

百貨店の地下や観光客の多いギフト需要が多い地域の酒屋に置いている印象があります。

HINEMOSの飲み比べセットが人気

HINEMOSは単品でも購入できますが、初めて飲む場合は複数の味を楽しめる飲み比べセットが人気です。
セットでは複数の種類の日本酒を少量ボトルで楽しむことができます。

飲み比べセットは味の違いを試せたり、日本酒初心者にも試しやすい容量であったり、ギフト用のボックスがあるのでギフトとしての見栄えが良いなど、魅力的な商品になっています。

特にプレゼント用途では色々な味を楽しむことができる飲み比べセットが選ばれることが多いです。

HINEMOSはおしゃれな日本酒ギフトを探している人におすすめ

HINEMOSは
時間をコンセプトにした新しい日本酒ブランドです。

なので

• 日本酒初心者
• 甘口のお酒が好き
• おしゃれな日本酒を探している
• 日本酒ギフトを探している

という方には圧倒的におすすめできるブランドです。ぜひ一度HINEMOSをチェックしてみてください。

父の日のプレゼント、毎年悩んでしまいませんか？ネクタイはもうプレゼントしているし、実用的すぎるものは味気ない…
そんなときにおすすめなのが お酒のギフトです。

実際、父の日の贈り物では日本酒や焼酎、ウイスキー等のお酒の贈り物の人気があります。

「いつもありがとう」の気持ちを込めて、お父さんに少し特別なお酒を贈ってみませんか？

この記事では、こんな事をわかりやすく解説します。

父の日のプレゼントにお酒が人気な理由

父の日ギフトでお酒が選ばれる理由は大きく3つあります。

①消え物なので気を使わせない

お酒は飲めばなくなる 消え物ギフト です。

そのため

• 物を増やさない
• 置き場所に困らない
• 気軽に受け取ってもらえる

というメリットがあります。
特に大人の男性、まさに「父」に非常に喜ばれるプレゼントです。

②晩酌の時間が少し特別になる

お父さんにとって「晩酌は一日の楽しみ」という方も多いもの。

そんな時間に「子どもからもらったお酒」があるだけで、いつもの晩酌が少し特別な時間になります。

③高級なお酒は自分では買わない

意外と多いのが自分では高いお酒を買わないというお父さん。

だからこそ少し良い日本酒、特別な焼酎や限定酒などは、ギフトとして非常に喜ばれます。

父の日のお酒ギフトで失敗しない選び方

お酒をプレゼントするときは、次の3つを意識すると失敗しにくいです。

①普段飲んでいるお酒の種類を見る

まずはお父さんの好みをチェックしましょう。

• 日本酒が好き
• 焼酎が好き
• ビール派
• ウイスキー派

普段飲んでいるお酒に近いものを選ぶと安心です。

TGR

本当はシングルモルトのウイスキーを飲みたいんだけど、最近価格高騰しているから好きなお酒が飲めない！
みたいなパターンも考えられるので、サプライズ感は薄れますが本人に聞いてみるのも方法の一つです。

②「特別感」のあるお酒を選ぶ

父の日のギフトでは

• 味が良く見た目がおしゃれ
• 味が良く限定商品
• 味が良く普段より少し高価なお酒

などを選ぶと喜ばれます。

TGR

味は大事です！お父さんの好みを把握しつつ、購入する商品の味(の口コミ)がお父さんの口に合いそうかチェックしましょう。

③ギフト向けの商品を選ぶ

父の日用のギフトボックスや飲み比べセットなどはプレゼントに最適です。

特に日本酒は味の好みの分類が細かいため飲み比べセットが手軽で人気があります。

父の日におすすめの日本酒ギフト4選

HINEMOS　時間に寄り添う日本酒

父の日の日本酒ギフトとして、最近とても人気なのが

HINEMOS（ヒネモス）

というブランドです。

「時間」がコンセプトのHINEMOS

HINEMOSは「時間」をコンセプトにした日本酒ブランドです。

• SHICHIJI（19時）
• HACHIJI（20時）
• KUJI（21時）

など、PM6:00からAM5:00までの時間ごとに違う日本酒が用意されていて、まさに「夜の時間を楽しむ日本酒」としてうってつけの日本酒です。

父の日ギフトにHINEMOSが人気の3つの理由

①デザインがとてもおしゃれ

HINEMOSのボトルはスタイリッシュなデザイン。一般的な日本酒とは全く違います。

そのため若い世代からのプレゼントやおしゃれな父の日ギフトとしてとても人気があるんです。

TGR

「おしゃれな日本酒ギフト」を探しているなら、かなりおすすめです。

②飲み比べセットがある

HINEMOSには複数の時間のお酒を楽しめる飲み比べセットがあります。

父の日のプレゼントとしては家族で飲み比べたり、色々な味を試すことができたりと晩酌の楽しみが増えるのでオススメできるギフトです。

③日本酒初心者でも飲みやすい銘柄もラインナップしている

HINEMOSの日本酒は辛口の男らしい酒ばかりではなく、甘口や低アルコール、香りや飲み口がフルーティで飲みやすい銘柄も多いため、好みの日本酒を楽しみやすいのが特徴です。

HINEMOS　時間に寄り添う日本酒

時間で選ぶ魅惑の日本酒「HINEMOS」味わい・口コミ・ギフト人気の理由を解説

獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分 ＆ 三割九分 2本セット

知名度の高い獺祭もプレゼントすると喜ばれる日本酒の一つと言えるでしょう。
獺祭を代表する「磨き二割三分」と「磨き三割九分」がセットになった商品です。

純米大吟醸以外の特定名称酒を作らない

株式会社獺祭(旧名：旭酒造株式会社)は純米大吟醸以外の日本酒は造らない、いわゆる「大吟蔵」と言われる蔵元です。すべて純米大吟醸の中、精米歩合の違いでラインナップを変えています。

テレビ番組出演でさらに人気が加速！

2011年にテレビ番組「ほこ×たて」に出演し「利き水対決」を行い、みごと浄水器と天然水の味を飲み分けることができた酒職人。出演後には酒蔵のHPがダウンしてしまう程のネット検索状況だったとのことです。

八海山 ブルーボトルと雪のなかの酒 2本セット

新潟の八海山は近年メジャーリーグのドジャースとパートナーシップを結んだことで有名ですね。

その記念に造られたブルーボトルと、雪深い中【雪室(ゆきむろ)】という自然の雪を利用して作られた天然の冷蔵貯蔵庫で熟成された日本酒「雪のなかの酒」の2本セットです。

野球好きのお父さんにおすすめ

やはりドジャースとパートナーシップ契約を結んだというのは大きな出来事ですよね。野球好きのお父さんと一緒にメジャーリーガーも飲んでいるのだろうか…なんて考えながら飲んでみると、いつもの晩酌がより楽しくなること間違いありません。

日本酒が好きなお父さんにおすすめ

熟成感が若干感じられる「雪のなかのお酒」や特別本醸造の「ブルーボトル」。日本酒初心者にはあまりおすすめできませんが、それぞれの日本酒の良さが分かる日本酒好きなお父さんにはぜひ飲んでもらいたいセットです。

※「本醸造＝粗悪品の酒」みたいな風潮が未だにありますが、そんなことはありません。本醸造酒の悪いイメージを払拭できればと思い、以前記事を書いたので、詳しく知りたい方はこちらをご覧ください！

【現役酒屋が解説】本醸造酒の本当の魅力とコスパ最強の選び方。もう「まずい」なんて言わせない！

八海山　ギフト　2本セット

ゆきのまゆ 純米吟醸・純米大吟醸　2本セット

新潟の苗場酒造の「ゆきのまゆ」。甘酸っぱくフルーティなお酒は日本酒初心者にもおすすめ。

もともとは「醸す森」という銘柄

「ゆきのまゆ」と名乗ってからまだ数年しか経っていません。もしも「醸す森」って日本酒が好きだったのに最近見ないな。なんて思っている人がいたら、この「ゆきのまゆ」がお探しの日本酒です！

日本酒初心者におすすめ

甘酸っぱくフルーティでライチや巨峰のような香り、味わいを楽しめるお酒なので、日本酒を「あまり飲んだことが無い」、「喉につっかかるイメージが嫌い」というお父さんにはぜひおすすめしたいセットです。

焼酎好きのお父さんには「夢想仙楽」もおすすめ

もしお父さんが焼酎好きなら、ぜひおすすめしたいのが夢想仙楽（むそうせんらく）です。

まるでウイスキーのような麦焼酎

夢想仙楽は樽熟成ならではのバニラのような香りとまろやかな味わいが特徴の長期熟成の麦焼酎です。アルコール度数も40度あるので、まるでウイスキーのような味わいを楽しむことができ、焼酎好きな人以外にもウイスキーが好きな人にも人気があります。

入手しやすくギフトにおすすめ

夢想仙楽は「百年の孤独」のようなプレミア焼酎ほど入手困難ではありません。

そのため父の日ギフトや誕生日プレゼントとしても非常に人気があります。

詳しくはこちらの記事でも紹介しています。

夢想仙楽（むそうせんらく）とは？百年の孤独の代わりになりえる銘酒を見つけたぞ！

父の日におすすめのお酒ギフトまとめ

父の日のプレゼントにお酒を選ぶなら特におすすめなのは次の2つです。

おしゃれな日本酒ギフト「HINEMOS」

• デザインがおしゃれ
• 飲み比べが楽しい
• ラインナップ豊富なため、日本酒初心者用や辛口好き用等カスタムできる

焼酎好きのお父さんには「夢想仙楽」

• 樽熟成の香り
• 高級感のあるボトル
• ウイスキーのような味わい

父の日は特別なお酒をプレゼントしよう

父の日は「ありがとう」を伝える日です。

そんな日に「少し特別な日本酒」や「こだわりの焼酎」をプレゼントすればきっと喜んでもらえます。
無理に入手困難なお酒を探す必要はありません。

今年の父の日はぜひ特別なお酒のギフトを贈ってみてはいかがでしょうか。

でわでわ。