HINEMOS（ヒネモス）が銘柄誕生8年目で初の酒質リニューアル！対象4銘柄の変更点とキャンペーンまとめ【2026年】

HINEMOSは2019年の誕生から2026年で8年目。

この節目に、ブランド初となる「酒質リニューアル」が一部銘柄で実施されます。HINEMOSの何がどう変わるのか、対象銘柄と変更内容、開催中のキャンペーン情報まで詳しく解説します。

HINEMOSとは

HINEMOS（ひねもす）は、「時間に寄り添う日本酒」をコンセプトに掲げる日本酒ブランドです。SHICHIJI（19時）やREIJI（0時）のように、飲む時間帯そのものを銘柄名にしているのが特徴で、現在は6時から翌5時までをカバーする12銘柄を展開しています。

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なぜ今、初のリニューアルなのか

HINEMOSが12銘柄を揃えてから2026年で3年。この間、直営店やポップアップストアでの試飲を通じて、国内外の顧客から寄せられた声を積み重ねてきました。今回のリニューアルは、その中でも特にフィードバックが多かった銘柄を中心に見直しを行ったものです。

社員全員が参加するテイスティング・アンケートを実施し、酒質のマッピング（似た味わいの銘柄同士の位置づけ）を議論した上で、それぞれの「時間」が表現したい世界観をより直感的に感じられるよう、酒質を調整したとのことです。

なお、各銘柄が表現する時間帯のコンセプト自体は変更されません。変わるのは、そのコンセプトを実現するための「酒質」（アルコール度数、甘味・酸味のバランス、香り、口当たりなど）です。

リニューアル対象の4銘柄と変更点

12銘柄のうち、リニューアルの対象となるのは以下の4銘柄です。

HACHIJI（20時）：よりドライな「食事に合わせやすいにごり酒」へ

甘口の個性はそのままに、甘みと酸味の両方を増幅させることで、より多様な料理と合わせやすいドライな方向へ調整されています。

NIJI（2時）：純米大吟醸からスパークリングへ

もっとも変化が大きい銘柄です。度数を下げつつ、フルーティーな香りとキレのあるガス感を持つスパークリング酒として生まれ変わります。

JUICHIJI（23時）：ボトルも一新、和食に寄り添う果実味へ

味わいだけでなく、ボトルカラーも青色に変更されます。軽やかでモダンな果実味を持たせ、和食との相性を高める方向にリニューアルされています。

GOJI（5時）：「甘酒感」をより明確に

微アルコール帯はそのままに、にごりの濃度を上げることで、甘酒らしい飲みごたえを強化しています。

変わらないもの

今回のリニューアルは、あくまで「酒質」の調整であり、各銘柄が表現する時間帯の世界観やブランドコンセプトそのものは変更されません。また、対象は12銘柄中4銘柄のみで、残る8銘柄はこれまで通りの味わいで展開が続きます。

リニューアル記念キャンペーン情報

リニューアルを記念して、オンライン・店舗の両方でキャンペーンが実施されています。

• オンライン：旧酒質の飲み比べセット等、対象商品限定のクーポンコードで、注文金額から割引（他クーポンとの併用不可）
• 店舗：HINEMOSの商品とリニューアル対象銘柄（500ml）を同時購入すると、対象銘柄が半額になる企画を全店舗で実施

最新のクーポン内容や在庫状況は変動するため、購入前に公式サイトの特設ページで最新情報を確認するのがおすすめです。

👉 HINEMOS公式：初の酒質リニューアル特設ページ

まとめ

HINEMOSにとって創業以来初めてとなる今回の酒質リニューアルは、これまでの顧客の声を反映した、いわば「ver.2」ともいえるアップデートです。対象はHACHIJI・NIJI・JUICHIJI・GOJIの4銘柄で、それぞれ食事とのペアリングや飲みごたえを意識した方向へ調整されています。

ブランド全体の魅力やギフトとしての選び方については、こちらの記事もあわせてご覧ください。

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※本記事の情報はHINEMOS公式サイト「初の酒質リニューアル」特設ページ（2026年）を参照して作成しています。最新の価格・在庫・キャンペーン内容は公式サイトをご確認ください。

HINEMOS公式ページ